tiramisu kupları

Pazar kahvaltısı sonrası için kup versiyonunu hazırladığım tiramisu 10 yıldan fazla bir süredir yaptığım pastalardan biridir. Ama nedense her seferinde resimlemeyi unuttuğum için bir türlü bloga yüklemek nasip olmamıştı. İşin komik yanı ise şimdi yüklediğimin tiramisunun ilk kez denediğim bi versiyonu olan kup versiyonu oluşu:) Bildiğiniz üzere normalde üzerine kakao serpilerek ikram edilmesi gerekir fakat ben bazılarını eşim gibi kakao sevmeyenler için fıstıkla süsledim. Umarım beğenirsiniz;)

Malzemeler

• 6 kaşık un
• 6 kaşık şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 lt süt
• 1 paket labne peynir
• 6 adet kedi dili bisküvi
• kedi dillerini ıslatmak için bol şekerli sütsüz hazırlanmış 1 fincan neskafe
• üzeri için kakao ya da fıstık

Yapılışı

Unu, şekeri, yumurta sarısını tencereye alarak güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş sütü ilave ederek çırpalım. Ocağın üstüne alarak pişirelim. Altını kapattıktan sonra labneyi ekleyerek iyice çırpalım.Kuplara yarısına kadar kremadan koyalım kedi dilini bir kaç parçaya ayırarak nescafeyle ıslatalım. Üzerine tekrar kremadan koyalım. Soğuyunca kakao ya da fıstık ile süsleyerek servis yapalım..

Afiyet olsun..

sevgiler..

not:malzemeler 6 adet kup içindir.

yine bir pazar sabahı..

Farkındayım ki yeni blogumuda aynı eski blogumda olduğu gibi ihmal ediyorum:) Ama hem iş hem ev kadını olmak ama hepsinden öte bir de anne olmak insanın hayatının tamamını kaplıyor. Arta kalan zamanlarda da araya blogculuğu sıkıştırınca da:) işte böyle oluyor. Elde birikmiş resimlenmiş tarifler de olsa blogu yenilemek imkansız hale geliyor. Bu pazar liseden bir arkadaşım, eşi ve oğluşlarıyla bize pazar kahvaltısında eşlik ettiler:) Bu biraz sade kahvaltı soframızdaki menümüze gelecek olursak:

• Kahvaltı çeşitleri
• Sucuklu omlet
• Çıtır börek
• Kuru ve taze meyve çeşitleri
• Sütlü yumuşak ekmek(ekmek makinemizin marifeti:)
• Havuçlu patlıcan salatası

ve bir kaç gün içinde tarifini yayınlamayı planladığım tiramisu kupları:)

Sevgiler..