Kremalı ve sütlü çorbaları hep sevmişimdir:) Eşim ve oğluşum da sevince evimizde her tür kremalı ve sütlü çorba sıklıkla pişer oldu son günlerde. Ben de en favori olanını resimleyip tarifini sizinle paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz afiyet olsun..
Malzemeler
- 1/2 kg tavuk incik
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 3-4 su bardağı tavuk suyu
- tuz, karabiber
Yapılışı
Tavukları haşlayarak didelim ve suyunu çorbaya koymak üzere süzelim. Tereyağında unu kavurup önce sütü sonra tavuk suyunu ekleyerek karıştıralım. Kaynadıktan sonra tuzunu ve karabiberini koyarak bir taşım kaynatıp; altını kapatalım. Afiyet olsun..
